Artikelnummer
12008469
EAN VE
7613030569985
Verpackungseinheit
6 x 1kg
Zubereitung
* Wasser und Sahne aufkochen.
* Masse einrühren und aufwallen lassen.
* 3 Minuten kochen lassen, gelegentlich umrühren.
Dosierung
Portion à 0,125 L Masse / dag Wasser/L Sahne/L
8 12 0,80 0,20
72 ganzer Inhalt 6,7 1,70
Küchenfachlicher Hinweis
Die Pfeffersauce ist leicht zu verfeinern mit Weiß- oder Rotwein, Cognac oder Weinbrand.
Zutaten
Maltodextrin, pflanzliches Öl (gehärtet), modifizierte Stärke, Weizenmehl, Jodsalz, Aroma (mit Soja), Stärke, grüner Pfeffer (5%), Speckfett (Rauch), Röstzwiebelpulver, Tomatenpulver, karamellisierter zucker, Hefeextrakt, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Eier, Milch, Sellerie und Sellerie enthalten.
Nährwerte pro 100g Produktmasse
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| Kilojoules | | 1752 kJ | | |
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| Kcal | | 418 kcal | | |
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| Eiweiß | | 5.4 g | | |
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| Kohlenhydrate | | 58.7 g | | |
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| Fett | | 19.7 g | | |
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| Broteinheiten | | 4.9 BE | | |
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